生石灰的用途非常广泛，在养牛方面也有很大的作用，不过目前大多数养殖户对于生石灰的用法都是错误的。生石灰遇水会产生热量，如果牛不小心误食的话会造成食道烧伤的后果，需要十分谨慎。

大多数养牛农民基本上都做错了，石灰直接散落在谷仓里难以杀死致病菌、病毒等，且消毒效果非常一般。因为一旦石灰与水接触，它就会释放出大量的热量，很容易燃烧蹄子或皮肤。如果小牛吃生石灰，很容易造成牛犊的口腔和食道烧伤。

正确使用方法是需要将生石灰制成10％~20％的石灰乳，当温度冷却到常温时，将其均匀地施加到地板，墙壁和谷仓的其他部分。有必要注意三个问题，一是将圈舍粪污清扫干净消毒效果才会更好。第二注意墙角、墙缝的消毒，无死角消毒才能更彻底。第三一定要现配现用，避免长时间存放而造成失效。

由于生石灰可以吸潮，可将其放在透气袋中，放在奶牛无法触及的地方。它可以有效地吸收空气中的水分，降低空气湿度。为了保持良好的吸湿效果，必须定期更换生石灰，通常每月只需更换一次就可以。在储存饲料的储库区域，生石灰也可用于吸收水分。它可以放在一个较大的通风袋中，并均匀地放入储库区。同样还可以采用生石灰围绕草料撒一周，宽度在20公分左右，能在一定程度上防止老鼠出入。